22 december 2011

Dagens roliga danska ord

Paprikan är en grönsak som tillhör samma växtfamilj
som världens starkaste chili men trots det är paprikan
på grund av en speciell gen, mild nog att få en 0:a
på Scoville-skalan, som mäter hur stark någonting är.
Paprikan (Capsicum Annuum) är en smaskig grönsak inom växtfamiljen Capsicum. Inom samma familj finns även chili och habaneropeppar. En sak som dom alla har gemensamt är att dom tillverkar ämnet capsaicin. Det är det som gör chilin så stark. Paprikan har dock en speciell gen som minskar capsaicinproduktionen till nästan noll, därför är paprikan mycket mild. På Scoville-skalan är paprika en 0:a, Tabascosås 2500- 5000, Cayennepeppar mäter 30 000-50 000 Scoville, Habanero når 100 000-350 000 Scoville och världens starkaste chili "Trinidad Scorpion Butch T Pepper" når chockerande 1 463 700 Scoville. Pepparspray är mellan 500 000 och 2 000 000 Scoville starkt och rent capsaicin är 15-16 milj Scoville-grader hett. Med denna bakgrundsinformation kan jag nu berätta vad paprika är på danska: Peberfrugt. Det roliga är hur det uttalas på danska, det uttalas ungefär som "Peiuberfrugt". Lyssna på vad den danska rösten i Google Translate säger om du skriver peberfrugt, det blir faktiskt ganska korrekt.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar